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ARROZ DE FORNO ESPECIAL

Uma receita prática e surpreendente para qualquer momento ficar saboroso.

Buscando ideias para completar a Sexta-feira Santa com muito sabor? Hoje trouxemos o prato ideal para este dia, o arroz de Páscoa. Saboroso, ele vai ser sucesso na sua casa, nesta sexta ou em qualquer dia.


Confira a receita completa.



Arroz de Páscoa

👇INGREDIENTES:


ARROZ

✔ 1 colher de sopa de óleo

✔ 1 cebola picada

✔ 2 xícaras de chá de arroz Maioral tipo 1

✔ 4 xícaras de chá de água fervente 2 colher(es) de chá de sal


CARNE MOÍDA

✔ 1 colher de sopa de óleo

✔ 1 cebola picada

✔ 2 dentes de alho picados

✔ 2 tomates sem pele e sem semente picados

✔ 300 gramas de carne moída

✔ 2 colheres de sopa de extrato de tomate

✔ 1/2 xícara de chá de água fervente

✔ 1 colher de chá de sal

✔ 1 colher de sopa de cheiro-verde picado


FINALIZAÇÃO

✔ 150 grama(s) de queijo mussarela fatiado

✔ 2 ovos cozidos picados

✔ Queijo parmesão ralado, a gosto


🥄MODO DE PREPARO:


ARROZ

Em uma panela, refogue no óleo a cebola até ficar transparente. Adicione o arroz e refogue também. Coloque a água, o sal e cozinhe com a panela parcialmente fechada por aproximadamente 10 minutos ou até a água secar e o arroz ficar cozido. Tire do fogo, tampe a panela e reserve.


CARNE MOÍDA

Em outra panela, aqueça o óleo e comece refogando a cebola e o alho até dourarem. Coloque o tomate e refogue por mais alguns minutos. Junte a carne e continue refogando e assim que ficar cozida, adicione o extrato de tomate, a água e o sal. Deixe por 5 minutos em fogo baixo, com a panela tampada, até o molho reduzir a encorpar.


FINALIZAÇÃO

Coloque metade do arroz cozido em um refratário médio (35 x 20 cm) com o fundo untado. Sobre o arroz, distribua a carne moída, os ovos picados e uma camada de queijo mussarela. Faça mais uma camada de arroz, carne moída e cubra com o restante do queijo mussarela. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar.


Está pronto o seu arroz de forno de forma rápida e prática e super saboroso.


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