Uma tradicional receita com o toque que irá surpreender.
Ele já é um dos queridinhos entre os pratos da nossa culinária, mas ganha o toque especial de 4 queijos para ficar ainda mais irresistível.
Confira na sequência a receita completa desta dica.
👇INGREDIENTES:
MASSA
✔ 1 xícara (chá) de leite
✔ 3 xícaras (chá) de arroz cozido e amassado
✔ 1 ovo
✔ 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
✔ 1 colher (sopa) de manteiga
✔ 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
✔ Sal a gosto
✔ Farinha de trigo para empanar
✔ Óleo para fritar
RECHEIO
✔ 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
✔ 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
✔ 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
✔ 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
🥄MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture o arroz, o leite, o ovo, o cheiro-verde, a margarina, a farinha e o sal até obter uma massa homogênea e se necessário coloque um pouco mais de farinha até ficar consistente. Em outra tigela, misture os queijos e o requeijão até ficar como uma pasta. Após, separe porções da massa com a mão, abrindo e recheando com os ingredientes do recheio, feche formando bolinhas. Empane na farinha de trigo e leve ao olho quente para fritar até dourarem. Retire e sirva.
Prático, rápido e super saboroso, essa receita é um clássico com um toque especial que vai fazer sucesso aí na sua casa também.
👉Gostou desta receita? Então confira mais dicas aqui no nosso blog e inscreva-se para ser avisado de novidades.