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GALINHADA

Dá pra sentir pela foto que esse prato vai ser sucesso por aí.


Hoje em receita de um prato tradicional e que pode mudar no preparo conforme a localidade, mas que sempre é um sucesso de sabor. Confere essa receita de galinhada que vai ficar com aquele gostinho de quero mais com o arroz Coradini no preparo.


👇INGREDIENTES:

✔️1 frango, cortado em pedaços

✔️2 tabletes de caldo de galinha

✔️Suco de meio limão

✔️2 colheres (sopa) de azeite

✔️1 cebola média ralada

✔️Páprica picante

✔️2 xícaras (chá) de arroz Super Coradini parboilizado

✔️2 colheres (sopa) de extrato de tomate

✔️1 pimentão verde cortado em cubinhos

✔️Salsa picada


🥄MODO DE PREPARO:

Coloque os pedaços de frango em um recipiente, tempere-os com o caldo de galinha já diluído, o suco de limão, a páprica e deixe pegar gosto.


Em uma panela, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango. Adicione a cebola e deixe refogar. Coloque o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e mais 4 xícaras e 1/2 de chá de água, mexendo bem.


Tampe a panela e logo que começar a ferver, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cozido. Você pode deixar molhadinho e cremoso ou mais sequinho, daí o tempo no fogo pode variar. Após, passe para uma travessa, acrescente a salsinha sobre o prato e pronto.


É hora de saborear essa delícia.😀


Conte aqui nos comentários como foi fazer essa delícia aí na sua casa.💬


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